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    最新五點闡述:50平方便利店設計與布局

    來源: 大魚貨架 / 發布時間:2020-09-18 16:50 / 瀏覽次數:

    便利店布局直觀的表現為貨架的擺放形式,是橫向還是豎向,是先擺放低矮貨架,還是高貨架。但是后面是有一定的邏輯關系的。

    50平方便利店設計與布局闡述下面五個出發點,以備大家參考

    50平方便利店設計與布局
    1、美觀大方:
    在貨架道具的實際安排中,盡量成一條直線,看著舒服。但是在日常的實際工作中,有些道具或設備的尺寸與常規的貨架不一致,安排起來就要格外注意。最常見的就是風幕柜,一般風幕柜的寬度大約是750,比常規的單面貨架要寬一部分,所以很多規范的外資品牌便利店喜歡把風幕柜安排在店內的最后,一來是希望風幕柜里的冷藏食品能吸引顧客能深入到便利店的后面去,帶動后區的商品銷售,當然還有一方面就是盡可能地把風幕柜或冷凍柜的“不合群”之處盡可能的淡化,讓整間超市看上去更加規整,美觀。
    在實際的操作過程中,有很多便利店喜歡把風幕柜放在離進口不遠的地方,這樣更能方便消費者,隨手拿取柜內的商品。處理方式可以把整個柜體用吊楣的形式,將柜體從天花板下與墻面組成一個整體,與規格不一樣的貨架過渡一下,看著舒服。
    還有一個重點就是收銀臺的布局,理念和大賣場有所區別。除了收銀功能之外,還承擔著很多服務的功能,所以很多時候安排在顧客等第一眼能看到的位置,就是照顧到能加快煙酒的銷售,也能在顧客進店的第一時間與顧客打招呼。
    2、注重感官:
    便利店是消費者光顧率比較高的場所之一。大家都有一個習慣,喜歡錯落有致的層次感,帶動顧客的視線上下移動,擺脫購物過程中的沉悶感。所以在實際的布局中,盡量前低后高,中島貨架盡量不要太高,以便增加與顧客的親和度。
    同時,貨架的安排,也從收銀員的角度出發,盡可能地擴大收銀員巡視超市的視野,減少不必要的損耗。照顧顧客的感受是促進銷售,照顧員工的感受是方便員工工作,有利于提高勞動效率。

    50平方便利店設計與布局
    3、經營理念:
    有的店面喜歡將某一品類擺在第一位置,某一品類擺放在中間,某一品類擺放在最后,這些或多或少都透露著店主的一些經營理念。比如突出生鮮,比如突出便利等等。所以去巡店的時候,千店千面,不盡相同。
    4顧客習慣:
    便利店商圈內的消費者有一些形同的消費習慣,所以在布局規劃的時候,也要盡可能地滿足消費者的消費習慣,方便消費者進店消費,增加他們與店面的聯系紐帶。有時,在消費者購物習慣與經營理念沖突的時候,要好好權衡利弊,還是以顧客的習慣為大,畢竟消費者是上帝嘛。
    5、品類關聯
    無論是怎樣安排品類的位置,一定要遵從商品品類的關聯,一是方便關聯帶動彼此的銷售。還有一個就是符合常理,避免尷尬嗎,體現在專業度上,讓顧客感覺舒服。
    當然,每家店面的情況不盡形同,考慮的因素有多有少,側重點也有所不同,該考慮的因素一定要考慮周全,盡可能減少短期再次再次進行調整的麻煩。
    以上就是小編對
    50平方便利店設計與布局五個點闡述,希望能給擁有50平米便利店的店主一些實用建議。
    原文來源:http://www.dendrytes.com/jinyinjiqiao/255.html


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